1. परिचय
क्या आपने कभी पनीर की आनंददायक दुनिया के बारे में सोचा है? एक आकर्षक किस्म है कैनेस्ट्राटो, जो आपके गोरमेट या?्रा में एक परिपूर्ण अ?िरिक्? है। यह पनीर सदियों पुरानी जड़ों का है। यह समृद्ध स्वाद और बनावट प्रदान कर?ा है। यह गाइड इसके अनोखेपन और आकर्षण पर रोशनी डालेगी।
यह एक ऐसा उ?्पाद है जो परंपरा से गहरा जुड़ा हुआ है। इसे मुख्य रूप से भेड़ के दूध से बनाया जा?ा है, यह क्षे?्र के अनुसार भिन्न हो?ा है। ऐसी भिन्न?ाएँ प्र?्येक काटने को खोज के लिए एक रहस्य बना?ी हैं। बुढ़ापे की प्रक्रिया इसके स्वाद को मह?्वपूर्ण रूप से प्रभावि? कर?ी है, जो स्वादों की एक श्रृंखला का निर्माण कर?ी है।
जब आप एक नाश्?ा ढूंढ रहे हैं, ?ो इस स्वादिष्ट विकल्प पर विचार करें। इसकी जटिल?ा विभिन्न संग?ों के साथ अच्छी ?रह मेल खा?ी है। इसे फलों, मेवों या यहां ?क कि शहद के साथ आजमाएं। प्र?्येक संयोजन विभिन्न स्वादों को उजागर कर?ा है, जो एक पनीर ट्रीट प्रदान कर?ा है जो साधारण से परे है।
इस गाइड में, हम इसके इ?िहास, उ?्पादन विधियों और सबसे अच्छे संयोजनों का अन्वेषण करेंगे। हमसे जुड़ें जब हम इस वृद्ध delicacy के रहस्यों को खोल?े हैं। एक बार में एक टुकड़ा, एक स्वादिष्ट साहसिक या?्रा पर निकलें।
1. कैनेस्ट्रेटो पनीर
कैनेस्ट्रेटो पनीर इटली के दक्षिणी क्षे?्रों का एक खजाना है। इस पनीर का एक समृद्ध इ?िहास और एक विशेष स्वाद है। भेड़ या बकरी के दूध से बना, यह देहा?ी स्वाद प्रदान कर?ा है जो ग्रामीण जीवन की आ?्मा को दर्शा?ा है।
यह जीन के टोकरे में पक?ा है, इसकी बनावट दृढ़ और पटरीदार हो?ी है। पकी हुई प्रक्रिया इसे एक अद्वि?ीय, थोड़ी ?ीखी स्वाद दे?ी है। आप इसे उसकी छिलके पर विशेष टोकरी की बुनाई के पैटर्न से पहचान सक?े हैं।
इटली के चरवाहों ने पीढ़ियों से यह पनीर बनाया है। उ?्पादन प्रक्रिया पीढ़ी दर पीढ़ी हस्?ां?रि? हो?ी आई है, जिससे परंपरा और गुणव?्?ा सुनिश्चि? हो?ी है। “कैनेस्ट्रेटो” नाम इटालियन शब्द “कैनेस्ट्रो” से आया है, जिसका अर्थ है टोकरी।
यह कच्चे दूध को गर्म करने से शुरू हो?ा है। दूध को ठोस बनाने से चक्का बन?ा है, जिसे फिर छोटे टुकड़ों में काटा जा?ा है। इन चक्कों को पुनः पकाया जा?ा है, छाना जा?ा है, और जीन के टोकरे से ढके साँचे में दबाया जा?ा है। यह दबाव पनीर को आकार दे?ा है और छिलके के पैटर्न को बना?ा है।
नमकीन मिलाने के बाद, स्वाद को बढ़ा?ा है और संरक्षण में मदद कर?ा है। पनीर फिर कई महीनों ?क पक?ा है, अपने विशेष स्वाद और बनावट विकसि? कर?ा है। युवा कैनेस्ट्रेटो का स्वाद हल्का हो?ा है, जबकि वृद्ध कैनेस्ट्रेटो अधिक गहन हो?ा है।
यह पास्?ा पर किचन करने के लिए या एक गिलास रेड वाइन के साथ आनंद लेने के लिए सही है। स्वादों की जटिल?ा कई व्यंजनों के साथ खूबसूर?ी से मेल खा?ी है। इसका सर्वो?्?म आनंद लेने के लिए, खाने से पहले पनीर को कमरे के ?ापमान पर आने दें।
?ाजे अंजीर, शहद, या नट्स भी इस पनीर के साथ अच्छे से मेल खा?े हैं। आप विभिन्न खाद्य संयोजनों के साथ प्रयोग कर सक?े हैं ?ाकि आप अपना पसंदीदा संयोजन पा सकें। हर कौर परंपरा और इटालियन शिल्प कौशल का स्वाद दे?ा है।
2. कैनेस्ट्रेटो पनीर कहाँ मिलेगा
2. इ?िहास और उ?्प?्?ि
भौगोलिक उ?्प?्?ि
कैनेस्ट्राटो पनीर इटली का है विशेष रूप से सिसिली और बासिलिकाटा के क्षे?्रों से। ये क्षे?्र अपनी समृद्ध डेयरी परंपराओं के लिए जाने जा?े हैं। “कैनेस्ट्राटो” नाम इटालियन शब्द “कैनestros” से आया है जिसका म?लब है टोकरी। यह उस विशेष निशान को संदर्भि? कर?ा है जो पनीर को आकार देने के लिए इस्?ेमाल की जाने वाली टोकरी ने छोड़ा है। समय के साथ, यह इटालियन शिल्प पनीर निर्माण का प्र?ीक बन गया है।
पनीर का विकास
आरंभ में, यह पनीर उन चरवाहों द्वारा बनाया जा?ा था जो दूध को संरक्षि? करना चाह?े थे। पारंपरिक विधियां पीढ़ियों के माध्यम से आगे बढ़ीं। सदियों के दौरान, ?कनीकों में सुधार से गुणव?्?ा और स्वाद में वृद्धि हुई। आधुनिक उ?्पादन अब भी प्राचीन प्रथाओं का सम्मान कर?ा है, लेकिन उन्न? उपकरणों के साथ। आज, यह एक शानदार विशेष?ा के रूप में जाना जा?ा है, जिसे कई लोग पसंद कर?े हैं। इसका अनोखा स्वाद और बनावट इसकी समृद्ध इ?िहास की गवाही दे?ा है।
4. कैनेस्ट्रेटो पनीर के प्रकार
कैनेस्ट्रेटो पनीर विभिन्न रूपों में आ?ा है, प्र?्येक की अपनी विशेष?ाएँ हो?ी हैं। एक प्रकार है युवा कैनेस्ट्रेटो। इसे केवल कुछ महीनों के लिए aged किया जा?ा है। यह पनीर हल्के स्वाद का हो?ा है। इसकी बनावट बहु? चिकनी और क्रीमी महसूस हो?ी है।
सीज़नड कैनेस्ट्रेटो
सीज़नड कैनेस्ट्रेटो कई महीनों के लिए aged हो?ा है। लंबी aged का समय इसे समृद्ध स्वाद दे?ा है। यदि आपको बोल्ड फ्लेवर्स पसंद हैं ?ो इसे जरूर आजमाएं। इसकी बनावट मजबू? हो जा?ी है। आप छोटे कुरकुरे टुकड़े देखेंगे।
एक्स्ट्रा-एज्ड कैनेस्ट्रेटो
एक्स्ट्रा-एज्ड कैनेस्ट्रेटो एक साल से ज्यादा aged हो?ा है। इसके मजबू? फ्लेवर्स आपको आश्चर्यचकि? कर सक?े हैं। इसकी बनावट कठिन और टूटने वाली हो?ी है। कुछ लोगों को यह पसंद है। आप भी इसके लिए स्वाद विकसि? कर सक?े हैं।
फ्लेवरड कैनेस्ट्रेटो
फ्लेवरड कैनेस्ट्रेटो में जड़ी-बूटियाँ और मसाले शामिल हो?े हैं। विभिन्न क्षे?्र अनोखे मसाले डाल?े हैं। कुछ काली मिर्च का उपयोग कर?े हैं। अन्य लहसुन जोड़ सक?े हैं। यह मूल का एक मजेदार मोड़ है।
धुएँ वाला कैनेस्ट्रेटो
धुएँ वाला कैनेस्ट्रेटो एक और विविध?ा है। इसे स्वाद बढ़ाने के लिए धूम्रपान किया जा?ा है। यह प्रक्रिया इसे धुएँदार स्वाद प्रदान कर?ी है। आप इसे चखने से पहले इसकी गंध महसूस कर सक?े हैं। यह काफी विशिष्ट है।
क्षे?्रीय स्वरूप
कुछ क्षे?्र अपने स्वयं के कैनेस्ट्रेटो बना?े हैं। दूध और प्रक्रियाओं में भिन्न?ाएँ स्वाद को प्रभावि? कर?ी हैं। उदाहरण के लिए, सिसिलियन कैनेस्ट्रेटो अपुलियन से अलग है। प्र?्येक अपने अद्वि?ीय स्वाद का अनुभव प्रदान कर?ा है।
5. उ?्पादन प्रक्रिया
उपयोग की गई सामग्री
इस स्वादिष्ट पनीर को बनाने के लिए आप बुनियादी चीजों से शुरू कर?े हैं। भेड़ के दूध की प्रमुख भूमिका हो?ी है। कभी-कभी, बकरी के दूध का भी मिश्रण हो?ा है। पेप्सिन दूध को फाड़ने में मदद कर?ा है। नमक आवश्यक स्वाद जोड़?ा है। ये सामग्री एक स्वादिष्ट पनीर बनाने के लिए मिल?ी हैं। और इस ?रह जादू शुरू हो?ा है!
चरण-दर-चरण उ?्पादन प्रक्रिया
पहले, ?ाजा दूध प्राप्? किया जा?ा है। सुबह के समय सबसे अच्छी गुणव?्?ा मिल?ी है। दूध को गर्म किया जा?ा है। लगभग 37 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करके, यह एक आदर्श ?ापमान ?क पहुंच?ा है। अब, पेप्सिन को जोड़ा जा?ा है। धीरे-धीरे हिलाने पर, लगभग 30 मिनट बाद दूध फटने लग?ा है।
पनीर को छोटे टुकड़ों में काटा जा?ा है। मटर के आकार के टुकड़े सही हो?े हैं। इससे वे मट्ठा छोड़ पा?े हैं, जो पानीदार हिस्सा हो?ा है। मट्ठे को निकालना आवश्यक है। मोल्ड, जो अक्सर व woven बास्केट से बने हो?े हैं, पनीर को रख?े हैं। ये अनोखे मोल्ड पनीर को आकार और textura दे?े हैं।
इस चरण में, अ?िरिक्? मट्ठा निकालना सहायक हो?ा है। यह प्रक्रिया कुछ घंटों ?क चल सक?ी है। मोल्ड को समय-समय पर पलटना सुनिश्चि? कर?ा है कि सही आकार बने। बाद में, पनीर को नमकीन के टब में भेजा जा?ा है। यह आकार के अनुसार एक दिन से लेकर कई दिनों ?क रह सक?ा है।
नमकीन के बाद पनीर को सुखाना हो?ा है। यह लकड़ी की अलमारियों पर रखा जा?ा है। हर दिन पलटने से सं?ुलि? सुखाने का ध्यान रखा जा?ा है। यह चरण हफ्?ों से लेकर महीनों ?क चल सक?ा है। यहां धैर्य आवश्यक है।
जब सुखाना समाप्? हो?ा है, ?ब चिरकालिकरण शुरू हो?ा है। गुफा जैसे स्थान या ?हखाने आदर्श चिरकालिकरण के लिए हो?े हैं। आर्द्र?ा और ?ापमान की निगरानी बहु? मह?्वपूर्ण हो?ी है। चिरकालिकरण कुछ महीनों से लेकर एक वर्ष या उससे अधिक ?क हो सक?ा है। समय के साथ स्वाद गहरा हो?ा है।
देखभाल और अवलोकन अ?्यं? मह?्वपूर्ण हो जा?े हैं। नियमि? रूप से सफाई और घुमाना एक समान चिरकालिकरण सुनिश्चि? कर?ा है। इससे पूर्व ही, यह स्वादिष्ट पनीर, जो स्वाद और विशेष?ा से भरा हो?ा है, का आनंद लेने के लिए ?ैयार हो?ा है। यह सच्ची कारीगरी का सर्वो?्?म उदाहरण है!
5. पोषण संबंधी जानकारी और स्वास्थ्य लाभ
कैनेस्टेटो चीज केवल स्वाद के लिए नहीं है; यह पौष्टिक भी है। यह चीज कई मह?्वपूर्ण पोषक ??्व प्रदान कर?ी है। सबसे पहले, यह प्रोटीन से भरी हो?ी है। प्रोटीन ऊ?कों के निर्माण और मरम्म? में मदद कर?ा है। अगर आप कैल्शियम की ?लाश में हैं, ?ो आप भाग्यशाली हैं। कैनेस्टेटो कैल्शियम का एक अच्छा स्रो? है, जो हड्डियों और दां?ों के लिए मह?्वपूर्ण है।
प्रोटीन और कैल्शियम के अलावा, इस चीज में विटामिन ए की भी अच्छी मा?्रा हो?ी है। विटामिन ए दृष्टि और प्र?िरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, इसमें बी विटामिन भी हो?े हैं। यह विटामिन ऊर्जा उ?्पादन और लाल रक्? कोशिका निर्माण में सहाय?ा कर?े हैं।
अब, चलिए वसा के बारे में बा? कर?े हैं। चीज में पाए जाने वाले वसा फायदेमंद हो सक?े हैं। यहाँ पाए जाने वाले वसा का प्रकार मुख्य रूप से सं?ृप्? हो?ा है। जबकि कुछ लोग सं?ृप्? वसा के खिलाफ चे?ावनी दे सक?े हैं, सं?ुलन मह?्वपूर्ण है। हालाँकि चीज में वसा हो?ा है, आप आवश्यक वसा अम्ल भी ग्रहण करेंगे। आपका शरीर इन अम्लों का उ?्पादन स्वंय नहीं कर?ा है।
कैनेस्टेटो पोटेशियम भी प्रदान कर?ा है। पोटेशियम मांसपेशियों के कार्य और ?रल पदार्थों को नियं?्रि? करने में मदद कर?ा है। इसके अलावा, इसमें कुछ सूक्ष्म ??्व भी हो?े हैं। इनमें जिंक और फास्फोरस शामिल हैं, जो विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं।
चीज खाना आपको अच्छा महसूस करा सक?ा है। अध्ययन के अनुसार, डेयरी का सेवन मूड को बेह?र बना सक?ा है। इसके अलावा, यह आपको आनंद का एक पल दे?ा है। एक अच्छी ?रह से बनाई गई चीज का स्वाद लेना विशेष हो?ा है।
6. अपने आहार में कैनेस्टेटो कैसे शामिल करें
6 उपयोग रसोई में
लोकप्रिय व्यंजन
कैनस्ट्रेटो चीज कई व्यंजनों में खूबसूर?ी से फिट बैठ?ा है। यह चीज पास्?ा व्यंजनों का स्वाद बढ़ा सक?ी है। बाक्ड ज़ीटी में कुछ कद्दूकस किए हुए कैनस्ट्रेटो के साथ एक आनंददायक भोजन बन?ा है। यह अच्छी ?रह से पिघल?ा है, जिससे यह लसग्ना या पिज्जा के लिए आदर्श हो जा?ा है। सर्व करने से ठीक पहले इसे ऊपर छिड़कें ?ाकि स्वाद में एक बेह?रीन एक्सट्रा मिल सके। कुछ लोग इसे रिसोट्टो पर कद्दूकस करके पसंद कर?े हैं। यह मलाईदार व्यंजनों में नटी समृद्धि जोड़?ा है। एक और पसंदीदा स्टफ्ड मशरूम में इसका उपयोग करना है। कैनस्ट्रेटो मशरूम के मिट्टी के स्वाद को पूरी ?रह से सं?ुलि? कर?ा है। आप इसे ऑमलेट या फ्रिटाटास में भी आजमा सक?े हैं। यह चीज अंडे के व्यंजन में एक स्वादिष्ट गहराई जोड़?ा है, साधारण नाश्?े या बृंच को ऊंचा कर?ा है।
जोड़ी बनाने के सुझाव
कैनस्ट्रेटो चीज को सही खाद्य और पेय के साथ जोड़ना इसके स्वाद को बढ़ा?ा है। इसे मजबू? लाल शराब के गिलास के साथ आनंद लें। चियां?ी या बारोलो जैसी शराबें शानदार काम कर?ी हैं। इसके अलावा, सूखे मेवे जैसे अंजीर या खुबानी उ?्कृष्ट साथी बना?े हैं। फल की मीठी फटकार चीज की खट्टापन को सं?ुलि? कर?ी है। ?ाजे फल जैसे नाशपा?ी या सेब भी अच्छे जोड़ीदार हैं। मेवे जैसे अखरोट या बादाम अच्छा कुरकुरा कंट्रास्ट जोड़?े हैं। अगर आप कुछ हार्दिक चाह?े हैं, ?ो इसे क्योर मीट के साथ जोड़ने का प्रयास करें। प्रोस्यूटो या सैलामी बहु? अच्छे हो?े हैं। नमकीन नोट्स एक-दूसरे के साथ अच्छी ?रह से मेल खा?े हैं। शहद के साथ एक साधारण देहा?ी ब्रेड भी एक स्वादिष्ट जोड़ हो सक?ा है। अं? में, भुने हुए मिर्च या टमाटर जैसी सब्जियां इस चीज के साथ खूबसूर?ी से मिल?ी हैं। आप पाएंगे कि ये संयोजन हर कौर में सबसे बेह?रीन स्वाद ला?े हैं।
8. सांस्कृ?िक मह?्व
संस्कृ?िक परंपराओं में भूमिका
कैनेस्ट्राटो पनीर सिर्फ स्वाद के बारे में नहीं है; यह परंपरा में गहराई से निहि? है। सदियों से परिवारों ने व्यंजन सँजोए हैं। वे न केवल ?कनीक में बल्कि आ?्मा और प्यार में विश्वास कर?े हैं। देखें, यह पनीर अक्सर हाथ से बनाया जा?ा है। प्र?्येक पहिया एक कहानी कह?ा है। परिवार के समारोहों में यह मुख्य आकर्षण बन?ा है। दुकान से खरीदे गए पनीर की ?ुलना नहीं की जा सक?ी। घर का बना पनीर यादों, हंसी और समय-सिद्ध विधियों को समेटे हुए हो?ा है। भोजन का समय समृद्ध हो जा?ा है, प्रिय अ?ी? को उजागर कर?ा है।
?्योहार और कार्यक्रम
पनीर ?्योहार काफी सामान्य हैं, स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षि? कर?े हैं। वार्षिक पनीर मेला एक भव्य उ?्सव है। लोग नमूने और खरीदारी करने के लिए बड़ी संख्या में आ?े हैं। संपूर्ण समुदाय भाग ले?े हैं। विक्रे?ा गर्व से स्टाल लगा?े हैं, अपने बेह?रीन उ?्पादों को उजागर कर?े हैं। परेड कौशल का उ?्सव मना?े हैं। विशेषज्ञ जज रिबन दे?े हैं। बच्चे खेलों का आनंद ले?े हैं, जबकि वयस्क मजे में डूब जा?े हैं। इन ?्योहारों के माध्यम से समुदायों के बीच का बंधन मजबू? हो?ा है। वे विरास? को संरक्षि? करने में मह?्वपूर्ण भूमिका निभा?े हैं। जैसे-जैसे ?्योहार हर साल नजदीक आ?ा है, उ?्साह बढ़?ा है।
8. संग्रहण आवश्यक?ाएँ
कैनस्ट्रेटो चीज़ को सही ढंग से संग्रहि? करना इसके स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए मह?्वपूर्ण है। इसे एक ठंडी जगह पर रखें, आदर्श रूप से आपके रेफ्रिजरेटर के चीज़ दराज में। यह आम?ौर पर सबसे अच्छा स्थान हो?ा है क्योंकि ?ापमान अपेक्षाकृ? स्थिर रह?ा है। इसे सब्ज़ी क्रिस्पर में रखने से बचें जहां नमी इसे प्रभावि? कर सक?ी है। चाहे यह पूरा हो या स्लाइस किया हुआ, सबसे पहले चीज़ को मोम पेपर में लपेटें। फिर, इसे प्लास्टिक लपेटकर ढक दें या इसे एक रीसेल करने योग्य बैग में रखें। यह दो-स्?रीय ?रीका आदर्श नमी स्?र बनाए रखने में मदद कर?ा है।
यह मह?्वपूर्ण है कि आप नियमि? रूप से चीज़ की जांच करें कि क्या उसमें खराब होने के कोई संके? हैं। अगर आपको ऐसा फफूंदी दिखाई दे जो मूल चीज़ का हिस्सा नहीं है, ?ो इसे काट दें – प्रभावि? क्षे?्र के चारों ओर लगभग एक इंच। बाकी हिस्सा अभी भी खाने के लिए सुरक्षि? होना चाहिए। बिना लपेटी हुई चीज़ जल्दी सूख सक?ी है। इसके अलावा, यह अन्य फ्रिज की गंध को अवशोषि? कर सक?ी है, जो स्वाद को नकारा?्मक रूप से प्रभावि? करेगी। यदि आप इसे लंबे समय ?क संग्रहि? करने की योजना बना रहे हैं, ?ो इसे वैक्यूम सील करने पर विचार करें। इससे यह कई हफ्?ों ?क ?ाजा रह?ा है और फ्रीजर जलने के जोखिम को कम कर?ा है।
यदि आपको इसे फ्रीज करना है, ?ो यह ध्यान से करें। एयरटाइट कंटेनरों का उपयोग करके छोटे भागों को फ्रीज करें। चीज़ को इसकी गुणव?्?ा को बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे फ्रिज में पिघलाएं। दोबारा फ्रीज करना एक अच्छा विचार नहीं है क्योंकि इससे बनावट और स्वाद दोनों में बदलाव आ सक?ा है। याद रखें, सही ?रीके से संग्रहि? चीज़ हमेशा बेह?र स्वाद दे?ी है। इन सुझावों को साझा करना सभी चीज़ प्रेमियों के लिए फायदेमंद है!
10 wrapping it up
Canestrato की दुनिया का अन्वेषण एक प्रेरणादायक या?्रा रही है। इसके इ?ालवी पनीर बनाने में जड़ों से लेकर आज के गोरमेट परिदृश्य में इसके स्थान ?क, यह पनीर अपने आप में विशेष है। इसका समृद्ध इ?िहास और विशेष स्वाद प्रोफाइल इसे किसी भी पनीर प्रेमी के लिए अनिवार्य बना?े हैं।
चाहे आपने Canestrato को उच्च श्रेणी की डिश में अनुभव किया हो या इसे नाश्?े के रूप में सरल?ा से आनंद लिया हो, यह स्पष्ट है कि इसकी बहुपरकारी क्षम?ा अद्वि?ीय है। यह पनीर कई खाद्य पदार्थों के साथ बहु? अच्छी ?रह से मेल खा?ा है, जैसे फल और कुरकुरी रोटी। इसे आपके अगले जर्मने में परोसने से निश्चि? रूप से मेहमान प्रभावि? होंगे और भोजन को बेह?र बनाएंगे।
इसका जटिल उ?्पादन प्रक्रिया, पारंपरिक ?कनीकों और आधुनिक मानकों को मिलाकर, हर कौर में गहराई ला?ा है। इसे ?ैयार करने वाले कारीगरों की समर्पण इसकी गुणव?्?ा में परिलक्षि? हो?ी है। जब आप Canestrato का आनंद ले?े हैं, ?ो आप केवल पनीर का स्वाद नहीं ले रहे हो?े; आप विरास? के एक टुकड़े का आनंद ले रहे हैं।
Canestrato की बारीकियों को समझना और सराहना आपके पाक अनुभव को नई ऊंचाइयों ?क ले जा सक?ा है। अगली बार जब आप इसे अपने स्थानीय बाजार में देखें, ?ो इसे जरूर आजमाएं। आप एक नए पसंदीदा की खोज कर सक?े हैं जो आपके भोजन के साथ पूरी ?रह मेल खा?ा है।
समापन में, याद रखें कि Canestrato केवल पनीर नहीं है। यह एक गोरमेट विलासि?ा है जो आपके मेज पर जगह बनाने के लायक है। इसके साथ प्रयोग करने का आनंद लें, और अपने निष्कर्षों को दोस्?ों और परिवार के साथ साझा करें। स्वादिष्ट परीक्षण का आनंद लें